消毒は,特にワイン生産の繊細な性質を考えると,ワインとアルコール飲料の生産施設における製品の品質の継続性を確保するために不可欠です.Botrytis Cinerea のような微生物学的問題は 製品と最終産物の両方に重大なダメージを与えます毎年大量に廃棄物を生み出しています
これらの課題に対処するために,多くの施設は,CIP (Clean-in-place) 清掃プロセスのためのオゾンガスなどの革新的なソリューションに目を向けています.ペラアセト酸オーゾンは,特に,オーゾンの攻撃的な性質により,樽を含む,生産に関わる様々な機器や表面を非常に効果的に清潔することができます.フィルタータンク,パイプ,ボトルライン
さらに,オゾンガスは化学的残留を残さずに徹底的な消毒を可能にし,それによって製品の品質を向上させます.ここでは当社のオゾン濃度分析器が登場します.リアルタイムでオゾン濃度を正確に測定することで洗浄過程中に最適な消毒レベルが保たれるようにしますこの精度 は,オゾン 基 の 清掃 の 効果 を 最大 に する こと に 役立ち,過剰 投与 の 危険 を 最小 に するより高品質な製品へと導きます.
研究によると,CIP洗浄に使用されるオゾン化水は,従来の化学法と比較して,より高い消毒効果を上げています.これは,ワインと飲料生産施設における消毒剤としてのオゾンの有効性を強調していますさらに,オゾンが環境にやさしい天然ガスであるため,CIP清掃後に追加の清掃処理の必要性をなくし,生産作業をさらに効率化します.
Incorporating our ozone concentration analyzer into CIP cleaning processes not only ensures superior disinfection but also enhances overall efficiency and sustainability in wine and alcoholic beverage production生産者は,我々の技術によって,安全で最高水準の清潔性と
オゾン分析装置のワイン工場での使用
April 8, 2024